Duman boşaltma ventilatörü, mutfaktaki gıda işleme esnasında üretilen koku, yüksek sıcaklık ve yağ dumanı gazlarını hızlı bir şekilde boşaltmak için bir makinedir. Sigara boşaltma fanı, çalışma sıcaklığı, hava hacmi, tam basınç, verimlilik, gürültü, motor gücü, dönüş hızı ve eksen gücüdür. Sigara boşaltma ventilatörü orta sıcaklığın 85 ° C'den fazla olmadığı koşullarda uzun vadede normal çalışmalıdır. Sigara boşaltma ventilatörü: taşıma ortamı sıcaklığı 280 ℃ olduğunda 30 dakika sürekli çalışabilir ve ortam sıcaklığı ortam sıcaklığına soğutuğunda sürekli olarak normal çalışabilir.